餐飲聯業協會會長黃家和則指,今年1、2月受惠新年之下,商會、企業及社團等均舉辦團拜下,帶動酒樓宴會酒席的收入,但3月起相關收入已大減,而個人遊旅客人數雖逐步增加,但他們較多到快餐店或茶餐廳用膳,但酒樓生意已明顯放緩,令該月食肆收益額增加不多,形容上季收益仍能有升幅已是「托賴」。他預料,4月食肆收益將每況愈下,甚至出現負數。而復活節假期港人外遊及北上勢頭強勁,但訪港旅客少,難以抵銷流出的消費力,令3、4月共有逾700間中小食肆結業。5月雖有較多旅客在五一長假期來港,但消費金額較過往少約20%,形容情況絕不樂觀。
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